Te Matcha Premium

Té Matcha Premium Ecológico Equidieta — Calidad ceremonial en tu hogar

El Té Matcha Premium Ecológico de Equidieta es un matcha de calidad ceremonial certificado ecológico, elaborado 100% con hojas de té verde Camellia sinensis molidas en piedra según el método tradicional japonés. Un matcha puro, intenso, vegetal y con ese característico sabor umami que distingue al matcha de calidad superior.

Sin aditivos, sin azúcares, sin colorantes. Solo matcha puro. La forma más directa de disfrutar de este clásico japonés en tu rutina diaria.

Qué lo hace especial

• Con EGCG — naturalmente presente en el té verde y más concentrado al consumir la hoja entera
• L-teanina natural — el aminoácido característico del matcha, responsable de su umami
• Molido en piedra — método tradicional japonés, textura ultrafina
• Certificado ecológico — cultivo bajo normativa ecológica europea
• Clorofila natural — ese verde intenso que indica calidad y frescura

Ingredientes

• Té matcha ecológico 100%: hojas de té verde Camellia sinensis, cultivadas a la sombra, recogidas a mano y molidas en piedra de granito según el método tradicional japonés

Cómo preparar

Matcha tradicional: Tamiza 1-2 g (aproximadamente 1 cucharadita rasa) en un cuenco. Añade 70-80 ml de agua a 70-80°C y bate en zigzag con el chasen hasta obtener espuma. El agua no debe hervir para no quemar el matcha.

Matcha latte: Prepara el matcha con poca agua como se indica arriba. Añade leche vegetal caliente (avena, almendra o coco funcionan perfectamente) y endulza al gusto.

Matcha frío: Bate el matcha con agua fría y hielo para un frappé de matcha refrescante.

¿Cuándo tomarlo?

El matcha es ideal para sustituir o complementar el café por la mañana. También encaja bien antes del ejercicio. Aporta teína con un perfil de sabor muy distinto al del café. Evita tomarlo después de las 5pm si eres sensible a la cafeína.