Tés

Tés en pirámide: blanco, verde, negro, pu erh y matcha

En Equidieta seleccionamos tés de hoja entera en pirámide biodegradable. Es un formato que deja espacio a la hoja para abrirse por completo durante la infusión y liberar su aroma, con la comodidad de una bolsita individual. En esta categoría encontrarás té blanco, té verde, té negro, té rojo pu erh y matcha japonés, además de cápsulas de matcha compatibles con Nespresso®.

Qué té elegir según el momento

• Té blanco: el de elaboración más delicada, a partir de brotes y hojas jóvenes. Sabor sedoso y floral, muy suave.
• Té verde: hoja sin oxidar, de perfil vegetal y fresco. Admite muy bien mezclas con fruta.
• Té negro: hoja completamente oxidada, con cuerpo y notas maltosas. El más intenso de la casa.
• Té rojo pu erh: té post-fermentado de sabor terroso y profundo, habitual tras las comidas en la tradición china.
• Matcha: hoja de té verde molida en piedra que se bate y se bebe entera, no en infusión.

Cómo preparar el té en pirámide

La temperatura del agua es lo que más cambia el resultado. Como referencia general, los tés blancos y verdes piden agua a unos 80 ºC y de 3 a 4 minutos; los negros y pu erh, agua a 95 ºC y de 4 a 5 minutos. Usa una pirámide por taza y evita el agua hirviendo en los tés verdes: por encima de los 85 ºC el resultado se vuelve más astringente. En cada ficha de producto encontrarás la temperatura, el tiempo y la cantidad recomendados.

Té con y sin teína

Todos los tés proceden de la Camellia sinensis y contienen teína de forma natural, en distinta proporción según el tipo y el tiempo de infusión. Si buscas una bebida caliente sin teína, revisa nuestras infusiones y rooibos, elaboradas con hierbas y frutas.

Té frío

En verano puedes preparar varias de nuestras referencias directamente en agua fría, sin necesidad de calentar ni esperar a que temple. Tienes la selección completa en bebidas en frío.

Todos nuestros tés se envían desde España con entrega en 24/48 horas laborables y envío gratuito a partir de 49 €.